Etiket: Pestil derin dondurucuya konur mu

İncir pestili nasıl muhafaza edilir? Meyve posası, uygun şekilde saklandığında uzun süre tazeliğini koruyan bir gıda olsa da nemli bir ortamda saklanması kısa sürede küflenmesine ve bozulmasına neden olur. Aynı zamanda posanın güneş ışığından korunarak serin bir yerde saklanması gerekir. Pestil bayatlar mı? Kayısı, dut, incir ve üzüm gibi meyvelerin posası normal koşullar altında bozulabilir bir gıda değildir. Ancak, uzun süre neme maruz kalması posanın küflenmesine ve bozulmasına neden olur. Sertleşen pestil nasıl yumuşar? Sert posa nasıl yumuşatılır? Posa çok büyükse kesip iki parçaya bölüyoruz. Büyük bir tencereye su koyup posayı açıp kaynar suya koyuyoruz. Gerekirse yumuşayan kısmı elinizle kaldırıp…