Bici bici hangi nişastadan yapılır? MALZEMELER 1 çay bardağı gül şurubu 1 tatlı kaşığı gül suyu (içilebilir gül suyu) 2 tatlı kaşığı pudra şekeri 7-8 adet muz dilimi Buz 2 su bardağı buğday nişastası (nişasta karışımı) 2 litre su (nişasta karışımı) HAZIRLANIŞI Öncelikle suyu 1 gün önceden buz kalıbına boşaltıyoruz. Üzerine ekleyip buzluğa kaldırıyoruz. Bici nişastası nasıl yapılır? Nişasta 1 bardak soğuk suda eritilir, kaynayan suya yavaş yavaş eklenerek sürekli karıştırılır ve sürekli karıştırılarak 5 dakika kaynatılır. Ateşten alınarak tepsiye dökülür. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılır. Bici bici neden yapılıyor? Bici-bici puding, yaz aylarında yenen, Adana iline özgü bir tatlı türüdür.…
Yorum Bırak