Etiket: Makarna soğuk suda bekletilir mi

Makarna haşlandıktan sonra yıkanmalı mı? Pişen makarna süzülür ve ılık suyla yıkanır. Makarna asla soğuk suyla yıkanmamalıdır. Süzülen makarna, biraz yağ, tuz ve karabiber eklenerek kısık ateşte ısıtılır. Önceden hazırlanmış sosla servis edilir. Makarna salatası hazırlanırken süzülmüş makarnayı tekrar ısıtmaya gerek yoktur. Makarna haşlandıktan sonra sudan geçirilir mi? Makarna haşlanıp suyunu süzdükten sonra vitamin ve lezzetini kaybetmemesi için soğuk sudan geçirmeyin. Ancak bir süre sosla doldurulmayacaksa yapışmaması için yağ ile yağlayabilirsiniz. Kaynar suyunuz kaynadıktan sonra makarnanızı ekleyin ve tahta bir kaşıkla makarnayı bir kez karıştırın. Makarna yıkanmadan yenir mi? Makarnanın asla yıkanmasına gerek yoktur.6 Mayıs 2018Makarnanın asla yıkanmasına gerek yoktur.…